冰雪单职业冬奥来了丨“制冰订单班”为冬奥打造“最快的冰”

张强在高考选择专业时，就知道自己有机会服务冬奥会。2019年，国家速滑馆“冰丝带”、国家游泳中心“冰立方”和北京电子科技职业学院进行校企合作，开创“双冰场馆”制冰人才订单班。

北京电子科技职业学院供热通风与空调工程技术专业大三学生张强：休息或者是赛场间隙期间，会按赛程规则，进行一次浇水修冰。在每一天的比赛结束以后，这个冰面会先大概修一下，然后再浇水封冰，把这个冰面保护起来，便于第二天正式地按照比赛要求修冰。

由马克带领的中外制冰师团队，探索出世界上第一块采用“二氧化碳跨临界直冷”技术打造的“最快的冰”。

北京电子科技职业学院副院长朱运利：在这个之前，整个行业都是师父带徒弟的这样一个培养模式，没有系统的理论培养体系跟方案，我们是在供热通风与空调（工程技术）这个专业里面开设的专业方向，围绕着冬奥的需求在校内制冷技术里面，我们融入了制冰课程，在通风空调这门课程里面，我们增加了双冰场馆的这种特定模型。

实习时，张强和几位同学通过选拔来到国家速滑馆，师从有着5届冬奥会制冰经验的国际制冰专家马克。

这群在冰面上钻孔、测冰厚的，就是“制冰订单班”的学生们。在北京2022年冬奥会速度滑冰比赛中，他们将作为赛时制冰团队的保证人员，全程参与国家速滑馆的制冰工作。

作为北京冬奥会速度滑冰的比赛场馆，国家速滑馆“冰丝带”的冰面被称作是“最快的冰”。接下来，我们就到“冰丝带”去认识一下“制冰订单班”的学生，跟着这群年轻人，看看“最快的冰”是如何打造出来的？

国家速滑馆运行团队主任武晓南：一开始有运动员反映冰软，在10月份的测试活动中，有来自不同国家的运动员，在三天比赛中，有四人五次创造了个人最好成绩。在整个过程中，我们的制冰当然是最重要的一个环。